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常熟辛庄镇团委:开展“我们的节日·清明”亲子爱心青团关爱志愿者活动
发布日期:2022-04-08
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清明至,食青团。青团是大家在清明节吃的一道传统点心,每逢清明几乎都要蒸青团,是一种时令性很强的小吃。为让辖区村民重温清明习俗,感受传统文化魅力,4月4日下午,朱家桥村团支部组织开展“我们的节日·清明”亲子爱心青团关爱志愿者活动,辖区内青年志愿者带着孩子一起做青团,并慰问疫情防控人员。

开始前,先取适量糯米粉放入盆中,边搅动边加入青汁,直至凝结成团,再用手揉搓形成表面稍干的面团。制作过程中,青年志愿者们分工合作,一人将豆沙分成一个个大小适中的小块,并揉搓成球。其他人负责包制,揪一块糯米粉面团,在手中反复搓圆,用大拇指在中间窝个洞,然后将馅料放进去,收口,一个完整的青团就做好了。小朋友们也家长的耐心指导下,边看边学,从手足无措到逐渐熟练,制作出一个个可爱的小青团。很快,青团经过了十五分钟的蒸制,香气四溢,十分惹人,大家迫不及待地把装团包装好,送到了执勤“大白”的手中。

小小的青团,不仅寄托了对故人的思念,也蕴含了深厚的传统民族文化,同时,在这个疫情紧张时期,也是朱家桥村团支部对疫情防控工作人员的关心和支持。