吴江区青云社区暑托班开展“非遗在社区 文化润民心”主题活动
发布日期:2022-09-22
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8月24日下午,青云社区暑托班开展“非遗在社区 文化润民心”主题活动。邀请“吴遗拾光守艺课堂”的老师、师傅开展活动。
活动中,主持人介绍了仁昌顺糕点以深厚的文化底蕴,精湛的制作技艺,卓越的品牌信誉和领先的行业影响力,被称为“震泽糕点的传承”。2014年“仁昌苏式糕点制作技艺”被列入“第六批吴江区非物质文化遗产代表性项目名录”,2018年仁昌顺第六代传承人陆小星被评为“吴江区非物质文化遗产仁昌苏式糕点制作技艺代表性传承人”。同年,仁昌顺获得“苏州老字号”荣誉称号,并于次年荣获“江苏老字号”荣誉称号。仁昌顺出品的苏式糕点,广受市民游客的喜爱。
活动中,两位师傅介绍制作的过程,讲清楚每一道工序的要求,通过高超的手艺,一只只精致的定胜糕展示在大家的眼前。
活动中,孩子们在师傅的精心指导下,手把手教,孩子们非常认真,严格按照制作的过程,严格把好每一道工序,当定胜糕的成品展示在眼前时,个个露出了笑容,成就感满满。深刻理解每逢大考给孩子做一份定胜糕的含义:“定胜糕在手,考试横着走,从容应对不慌张,金榜题名美名扬!”
孩子们一起合影留念,表达了我们一起传承非遗文化,弘扬中华文明!


