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相城青年获评首届“江苏省乡村振兴青年先锋”
发布日期:2023-02-24
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近日,由团省委、省农业农村厅、省乡村振兴局联合开展的首届“江苏省乡村振兴青年先锋”评选结果揭晓,共产生首届“江苏省乡村振兴青年先锋”100名,其中苏州市7人,苏州伊乐农业科技有限公司总经理朱健明获此殊荣。

“90后”“新苏州人”“苏州大学硕士研究生”,朱健明身上有着不少“头衔”,在相城区国家现代农业示范区核心区内,朱健明经营着苏州伊乐农业科技有限公司,拥有连片标准化池塘46亩。他致力于大闸蟹养殖技术的研究与开发,聚焦绿色养殖、生态养殖,促进水产养殖业的生态化、健康化、智能化、绿色化,目前已有自主专利2项、软件著作权8项,拥有“阳澄伊乐”独立品牌。

朱健明从小生活在江苏省兴化市里下河地区,那里大部分老百姓靠养殖大闸蟹为生。在耳濡目染下,朱健明对大闸蟹独有情愫,在苏州大学本科毕业后跨专业考入生物系淡水养殖专业,从螃蟹最基本的营养需求、生理习性入手研究,系统学习养殖大闸蟹的技术。

2017年毕业后,在择业的十字路口他决定扎根大闸蟹养殖一线,将课本上的理论知识应用到池塘塘口,踏上创业之路。养殖初期,朱健明每天在塘口巡查,不断向专家教授请教、向当地养殖户学习,放苗、种草、施肥、投喂、水草管理等各个环节都严格把关。经过近两年的努力摸索,大闸蟹规格和产量都得到明显提升,成功送到了新疆、内蒙古、广东等地的餐桌。

一只蟹,在老一辈蟹农手中,是一种生活,是一份艰辛。一只蟹,在他手里,是未来,是新时代技术的创新。传统的大闸蟹养殖受到气候的制约很大,水草管理工作复杂繁琐。朱健明利用所学的专业知识,创新性地提出了“基于丘陵型池底及人工生态穴的大闸蟹生态养殖模式”。人工生态穴模拟了水草的躲避功能,为大闸蟹提供更多的栖息场所。朱健明还在阳澄湖地区推行全程投喂膨化饲料,相比于传统冰鲜鱼投喂养殖,饲料投喂减少了病害,降低了养殖成本。

随着农业装备智能化推进,朱健明紧跟发展趋势,购置了投料机、水质检测仪。通过智慧水产数据中心及物联网监控系统,将蟹塘周边环境、水质变化情况同步于手机上,实现“云上蟹塘”。此外通过手机实时了解水中溶氧变化,自动开关增氧机。经过3年的技术沉淀,“阳澄伊乐”模式已经成熟孵化,亩均成本6000元,亩均产量可达250斤以上。

由于传统的养殖模式非常辛苦,很多青年不愿从事这个行业,像朱健明这样青农人才来到阳澄湖养蟹,用现代科技改变养蟹模式,致力于吸引更多青年人加入到这个行业中,因此他经常深入池塘一线,走访养殖户,将大闸蟹养殖技术服务送达塘口。随着阳澄湖围网养殖面积的缩小,标准化的池塘养殖模式得到更多推广,他也正和其他蟹农们一起往精品化养殖、精细化管理的道路上走。

朱健明认为,作为一名水产人,要以绿色低碳发展为导向,积极推广生态健康养殖模式,推动尾水达标排放、饵料替代等养殖技术的落地。作为青年农民,他更希望通过自己的努力,在自己致富同时带动周边的乡亲致富,让更多的人尤其是年轻人认识农业、了解农业、支持农业,实现真正的乡村振兴。

大闸蟹养殖经历让朱健明的生活更充实了,他对目前的生活状态非常满足,不羡慕都市的车水马龙,更向往田园的忙忙碌碌,今后愿在乡村振兴的路上继续前行。


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